Il Lago di Dobbiaco vizierà anche i palati più esigenti con un’ampia gamma di proposte culinarie: dai piatti della tradizione alla deliziosa pizza nell’atmosfera intima del Seeschupfe, dalle esperienze uniche di fine-dining all’HEBBO fino alle numerose varietà di colazioni per i nostri ospiti… Lasciatevi tentare da questo arcobaleno del gusto con vista lago.
New year, fresh start: dopo la ristrutturazione, il nostro ristorante Seeschupfe a Dobbiaco risplende di una luce nuova e affascinante, e offre esperienze di gusto ancora più emozionanti. A pranzo, a cena oppure per una gradita pausa con caffè e dolci: nel nostro ristorante a Dobbiaco con la sua ampia terrazza solarium e vista sul lago potrete gustare una ricca varietà di piatti tradizionali e creativi. La gamma spazia dalle prelibatezze tirolesi ai saporiti piatti di selvaggina e pesce, fino alla pasta fatta in casa, alle pizze croccanti e, naturalmente, alle dolci tentazioni …
Ristorante: dalle 12:00 alle 22:00 Pranzo: dalle 12:00 alle 15:00 Cena: dalle 18:00 alle 21:00 (cucina) Pizzeria: dalle 15:00 alle 22:00 *Gli orari possono variare a seconda della stagione. È possibile anche il take-away.
Premiato come “Newcomer del 2024” dalla rivista specialistica Falstaff, l’HEBBO di Dobbiaco offre un’esperienza straordinaria di Fine Dining, che unisce i profumi della tradizione agli aromi più moderni in una fusione creativa che fa ballare le papille gustative. A pranzo si possono assaporare piatti á la carte, ma anche un menù a 5 portate. Per un’esperienza Wine&Dine di altissimo livello, la sera si può scegliere tra un menù da 7 e da 9 portate oppure piatti á la carte.
Lunch: dalle 12:00 alle 15:00 Dinner: dalle 19:00 alle 21:00 Giorno di riposo | Martedì & Mercoledì
Circa 500 etichette di tutte le categorie di prezzo sono conservate nella nostra nuova cantina, curata con passione. Un palcoscenico per i migliori vini della regione, spumanti delle più importanti aree di coltivazione, piccoli produttori altoatesini, innovazioni biodinamiche, vini nobili italiani e di tutto il mondo. Questi includono Sassicaia (IT), Ornellaia (IT), Massetto (IT), Gantenbein (CH), Château Lafite (F), Château Margaux (F), Château d'Yquem (F) e molti altri.
Nella cantina con l’annesso negozio, potrete convincervi voi stessi della qualità dei vini durante una degustazione (su richiesta). Ma non preoccupatevi: tutti i vini sono stati selezionati con grande attenzione per i dettagli e con cura - e naturalmente sono già stati testati anche personalmente ;-).
Una personalità. Non solo è il padrone di casa e un fotografo, ma è anche collezionista e appassionato di vini e quindi la persona migliore, da cui andare quando si tratta di vini di un certo calibro.
Un tipo. Orientato alla ricerca di soluzioni e al conseguimento degli obiettivi, motivato, cordiale, allegro, positivo. Un uomo di carattere. Una persona con il gusto per i dettagli. Un sommelier coraggioso e innovativo.
Per alcuni è il pasto più importante della giornata, per altri un “nice to have” - e per voi? Poiché i gusti non sono naturalmente tutti uguali, offriamo diverse opzioni per la colazione, da prenotare e gustare in aggiunta - perfetto per la vostra vacanza sul lago di Dobbiaco!
Opzioni per la prima colazione ...
A differenza di altri campeggi*, nel nostro negozio entra solo la qualità! Preparate la vostra colazione con specialità e prodotti altoatesini accuratamente selezionati. Il negozio offre, tra le altre cose, marmellate biologiche, creme spalmabili di cioccolato biologico, prodotti lattiero-caseari, burro, yogurt, biscotti (anche vegani), formaggi, salumi vari, latte, cacao, caffè, tè biologico e molto altro ancora.
Il nostro cestino della colazione è il compagno perfetto per iniziare la giornata con gusto, sia che preferiate una colazione romantica in riva al lago, selvaggia tra le fragranze legnose del bosco o rilassata nella vostra piazzola. Basta ordinarlo in anticipo, ve lo porteremo direttamente nel vostro alloggio.
* La colazione Happy Morning è inclusa per gli ospiti dello chalet e può essere prenotata come extra per gli ospiti del campeggio. La variante “Do it yourself” non è inclusa nel prezzo.
Volete fare acquisti? Nel negozio del nostro campeggio, con un’area di vendita di 100 m², troverete prodotti regionali, biologici e vegani selezionati, nonché prodotti per l'uso quotidiano. Che si tratti di formaggi e insaccati, dolci e bevande o articoli per l'igiene e accessori da campeggio, sarete proprio nel posto giusto. Abbiamo tutto ciò che vi occorre.